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山中酒の店

2018/4/21

宝剣 八反錦 純米あらばしり 火入れ

宝剣 八反錦 純米あらばしり 火入れ

 

最初に搾った部分だけを詰めたあらばしりを火入れした八反錦純米酒。
本来、あらばしりはフレッシュさを売りにするため火入れせず
生酒で味わうことがほとんど。
あえて、火入れし、フレッシュさだけでなく宝剣らしいお酒に。

 

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宝剣 八反錦 純米あらばしり 火入れ 1800ml

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