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山中酒の店

2017/11/14

東洋美人 『一歩』 山酒4号 一回火入れ

 

東洋美人 『一歩』 山酒4号 一回火入れが入荷しました。

 

 

 

山口県の『東洋美人』澄川酒造場が醸す、山酒4号 「一歩 一回火入れバージョン」

敢えて特定名称は名乗っていませんが、山酒4号50%精米で仕込んだ純米大吟醸規格の1本です。
お米の甘旨味がたまらない、東洋美人らしい味わいは、
日本酒を飲み慣れない方や女性にもオススメです。

山酒4号という酒米は、金紋錦と山田錦を親とした交配種で、
玉苗という愛称でも呼ばれています。その酒米を使用したこのお酒は
上品な酸味、甘味を持ち、食事を邪魔しないとても美味しい食中酒です

 

 

 

 

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東洋美人 『一歩』 山酒4号 一回火入れ 1800ml