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山中酒の店

2017/6/12

磐城壽 『土耕ん醸(どこんじょう)』 山廃純米 限定ラベルバージョン

 

磐城壽 『土耕ん醸(どこんじょう)』 山廃純米 限定ラベルバージョンが入荷しました。

 

 

 

「土耕ん醸」 熟成による存在感と農業・醸造の造り手の志を感じる一本

土耕ん醸 限定ラベルバージョン酒。
今だけの生産者たちの思いが詰まったお酒です。

福島市生産農家:丹野友幸氏が作った
「五百万石」100%使用した山廃純米生二火バージョン
昔ながらの山廃仕込みで醸した純米酒
色んな味の因子がバランスよく絡む酒、酒らしい酒がこの「土耕ん醸」。

 

 

 

 

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