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山中酒の店

2017/1/19

富久錦 『純青』 兵庫夢錦 生もと純米吟醸おりがらみ

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富久錦 『純青』 兵庫夢錦 生もと純米吟醸おりがらみが入荷しました。

 

 

 

地元加西市産の酒米「兵庫夢錦」を使った純米吟醸 おりがらみver.

『純青』を醸す兵庫県の富久錦の28BYしぼりたて新酒。
蔵のある加西市で栽培された酒造好適米「兵庫夢錦」を使った
生もと純米吟醸酒のおりがらみバージョンです。

おりがらみならではのまったりとした口当たりで、
しぼりたての生原酒らしい、伸びやかな米の旨みを感じさせる
濃醇な味わいを楽しむことが出来ます。
後半には若々しく爽やかな渋みもあり、後味はすっきりとキレが良く、
つい「もう1杯」と杯が進む味わいに仕上がっています。

 

 

 

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