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山中酒の店

2016/12/29

秋鹿 純米吟醸 槽搾直汲

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秋鹿 純米吟醸 槽搾直汲が入荷しました。

 

 

 

でしか味わうことができないかった、この時期だけの『槽搾直汲』

大阪北部の山の中、豊能郡能勢町に蔵を構える『秋鹿』酒造の新酒第二弾。
60%精米の山田錦と協会9号酵母で醸した純米吟醸酒を、
(ふね/お酒を搾る機械)から直接瓶に詰めた、フレッシュ感あふれるお酒です。

穏やかに漂う、甘酸っぱく爽やかな香り。
口に含めば『槽搾直汲』ならではの、ぴちぴちのガス感が舌を楽しませます。

 

 

 

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