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山中酒の店

2016/8/27

大那 大吟醸中取り 鑑評会金賞受賞酒

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大那 大吟醸中取り 鑑評会金賞受賞酒が入荷しました。

 

 

 

平成27年、全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 大吟醸中取り

元農家の五月女昌巳氏が出品酒用の酒米として
3年がかりで栽培してくれた酒米「吟のさと」を使用。

「吟のさと」米は、山田錦と西海222号を交配して産まれた品種
山田錦よりも倒伏しにくく栽培しやすい上、収量も多いという特徴があります。

 

 

 

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