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山中酒の店

2016/7/7

花巴 山廃純米 『吟のさと』 酵母無添加 うすにごり無濾過生原酒

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花巴 山廃純米 『吟のさと』 酵母無添加 うすにごり無濾過生原酒が入荷しました。

 

 

 

奈良産(吟のさと)を使用した、酸と旨みは凝縮された

エキスのように力強い山廃純米酒うすにごり

奈良産(吟のさと)、酵母を加えない野生の酒造りで醸したお酒。
花巴の酸の意味とおいしさを楽しめて、濃醇でありながらキレも
力強いので後口はキリットした印象
深みのある独特な味わいと吟のさとの米の旨みが感じられる。

 

 

 

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