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山中酒の店

2016/6/16

東北泉 『夏吟醸』 純米吟醸 美郷錦

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東北泉 『夏吟醸』 純米吟醸 美郷錦が入荷しました。

 

 

 

 

山田錦と美山錦の子供「美郷錦」を使用した、瑞々しくジューシーな夏の純米吟醸

山形県飽海郡の『東北泉』高橋酒造店が、酒造好適米『美郷錦』を使い醸す、
瑞々しくジューシーな夏にぴったりの純米吟醸酒です。

上品な味わいと滑らかな口当たりが特長の『東北泉』の中では、
シャープなキレのある酸と、ミネラルを感じさせる硬質な旨味が主張する個性的な味わい。

それでいて『東北泉』らしいバランスの良さと透明感は健在で、
果実のような酸味の効いた甘旨味清涼感のある喉越しが楽しめる、
瑞々しくジューシーな味わいに仕上がっています。

 

 

 

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