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山中酒の店

2016/3/15

磐城壽 『甦る』 純米吟醸

磐城壽 『甦る』 純米吟醸 磐城壽 『甦る』 純米吟醸

磐城壽 『甦る』 純米吟醸が入荷しました。

 

 

 

 

震災により長井市へ避難した人々が米作りから酒造りまで携わった特別な純米吟醸

東日本大震災を経験した『磐城壽/一生幸福』鈴木酒造店が、
「思いやりと心意気の輪は限りなく」をテーマに毎年3月11日に合わせてリリースしている、
震災復興の象徴となる純米吟醸酒です。

 

口当たりは軽やかで、新緑を思わせる瑞々しく爽やかな香りが優しく香ります。

やわらかなお米の甘旨味が口の中に広がり、
軽快な酸と「磐城壽」らしい爽やかな苦味が上品に全体をまとめ上げ、
雑味のないクリアな旨味の余韻が楽しめます。

柔らかな膨らみと上品なキレの良さを持ち合わせたこの1本は、食中酒としても最適です。

 

 

 

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