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山中酒の店

2016/1/6

日高見 純米 初しぼり生酒

日高見 純米 初しぼり生酒 日高見 純米 初しぼり生酒

日高見  純米 初しぼり生酒が入荷しました。

 

 

 

 

北海道産の酒米「吟風」で仕込んだ日高見のニューフェイス

宮城県石巻市の『日高見』平孝酒造の27BYしぼりたて新酒。
北海道産の酒造好適米「吟風」を使い仕込んだ、今年からのニューフェイスの純米初しぼり生酒です。

初しぼりらしいフレッシュで爽やかな味わいの中に、
しっとりとした落ち着いたお米の旨味、軽やかな酸を感じます。
程よくボリューム感のある、瑞々しい味わい。
後味はさらりと心地よい口溶けで『日高見』らしい酒造りを感じさせます。

 

 

 

 

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