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山中酒の店

2015/12/21

梵 『日本の翼』 長期氷温熟成純米大吟醸

 梵 『日本の翼』 長期氷温熟成純米大吟醸梵 『日本の翼』 長期氷温熟成純米大吟醸

梵 『日本の翼』 長期氷温熟成純米大吟醸が入荷しました。

 

 

 

海外でも高い評価を得る『梵』の限定純米大吟醸

日本を代表するお酒である、という意味から「日本の翼」と名付けられた、
福井県の『梵』加藤吉平商店の限定純米大吟醸酒。

気品ある香りと、深みのある柔らかな旨味

最上級の兵庫県特A地区産「山田錦」を35%まで磨き醸した純米大吟醸を
0℃の氷温で二年間貯蔵し熟成された、手間と時間をかけた贅沢な1本です。

気品のある素晴らしい吟醸香。
長期熟成酒らしくなめらかで優しい口当たりで、
その後には深みのある柔らかな旨味が口の中に広がります。
後味には、口の中で溶けるようなキレの良さをも持ち合わせた、
極上の美酒に仕上がっています。

 

 

 

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