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山中酒の店

2015/12/5

大倉 純米大吟醸 山田錦 生原酒

大倉 純米大吟醸 山田錦 生原酒 大倉 純米大吟醸 山田錦 生原酒

大倉  純米大吟醸 山田錦 生原酒が入荷しました。

 

 

山田錦を45%まで磨いた『大倉』のフラグシップ

山田錦を45%まで磨いた純米大吟醸を生のまま2年間熟成。
長期熟成によりそこはかとないスパイシー感をはらみながらも、
心のある旨味と端正な酸の均整のとれた味わいは、9号酵母を使用した純米大吟醸の品格を備えています。

常識を裏切る燗で美味しい生熟成の純米大吟醸

冷酒や常温でももちろん美味しいですが、特にオススメしたいのは燗酒です。
生原酒純米大吟醸を温めるなんて「タブー」だと思われる方もいるかもしれませんが、そんなことはありません!

このお酒を燗付けすると、スイートポテトを思わせる甘やいだコクのある香りとともに、
口の中ではふっくらとした伸びやかな旨味が広がり、それでいてキレもある、抜群の燗映えを見せます。

 

 

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