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山中酒の店

2015/11/11

天明 『中取り零号』 純米おりがらみ本生

天明 『中取り零号』 純米おりがらみ本生 天明 『中取り零号』 純米おりがらみ本生

 

天明 『中取り零号』 純米おりがらみ本生が入荷しました。

 

 

ふくしまが一番早く出逢う米・瑞穂黄金

極早生品種「瑞穂黄金」新米を使用し中取り部分のみを採取した純米。
零号のコンセプトは醸と甘・旨のバランスです。
天明シリーズ最高酸度と一番の甘味、食米”瑞穂黄金”の旨味のバランスをとりながら天明らしい透明感を表現。

 

 

 

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