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山中酒の店

2015/9/9

遊穂  山おろし純米・生詰原酒ひやおろし

遊穂 山おろし純米・生詰原酒ひやおろし 遊穂 山おろし純米・生詰原酒ひやおろし

 

遊穂 山おろし純米・生詰原酒ひやおろしが入荷しました。

 

 

 

独特な力強い酸味と分厚い旨みの余韻がたまらないお酒 生詰原酒ひやおろし

平成27年春に搾ったお酒を火入れしてタンク貯蔵し、ひと夏を越えて、タンクから直接瓶に詰めたひやおろしです。
昔ながらの酒造法「生もと造り」により力強く、味に深みと幅のあるお酒です。

冷酒では特徴的な酸味を感じ、温めるとその酸が力強く、味に深みのある旨味が広がってきます。

 

 

 

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