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山中酒の店

2015/8/18

大那 『夏越し純吟』 仕込十九号 無濾過生詰

大那 『夏越し純吟』 仕込十九号 無濾過生詰 大那 『夏越し純吟』 仕込十九号 無濾過生詰

 

大那  『夏越し純吟』 仕込十九号 無濾過生詰が入荷しました。

 

那須クリーン農業研究会の美山錦を使用した夏越し純吟無濾過生詰酒。

夏を越して程よく熟成した、数量限定の純米吟醸です。
夏越純米吟醸は酒米に細心の注意をはかり有機質の肥料を使い、農薬や化学肥料の使用を極力使わず米本来の味わいを高める栃木県らしい地酒造りを目指した渾身の1本です。

1回瓶火入れ低温瓶囲い酒で、旨みのあるまろやかな味わいです。

 

 

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