地方銘酒専門店 山中酒の店の豊富な店舗在庫からお届けします

山中酒の店

2019/5/2

宝剣 純米吟醸 山田錦 生

 

宝剣 純米吟醸 山田錦 生が入荷しました。

 

 

[醇酒] 兵庫県特A地区産の山田錦50%精米で醸す贅沢な純米吟醸 非常に完成度の高い味わい

 

酒造好適米「山田錦」の名産地 兵庫県の中でも、
特に良質のものが採れる「特A地区」で栽培された「山田錦」だけを厳選。
その貴重な「山田錦」を50%まで磨き、蔵内に湧く自慢の宝剣名水で醸した
純米吟醸酒が、今だけの生酒で限定入荷いたしました。

宝剣のラインナップの中では、やや華やかに感じる吟醸香。
味わいは、伸びやかな旨味と自然なお米の甘み、
控えめで綺麗な酸のバランスがとても良く、透明感のある仕上がりです。
青い果実を思わせる爽やかな香りは華美すぎることはなく、味わいとよく調和していて、
酒造好適米「山田錦」の魅力を存分に引き出した、
蔵元 土井鉄也氏の確かな技術と繊細な味覚センスを感じさせます。

“辛さ”とは違う、クリアでスムースな飲み心地は、
口の中に残る程よい余韻と爽やかなキレが両立した、
非常に完成度の高い味わいに仕上がっています。

香りと旨味の調和したリッチな味わいは、お酒だけで飲んでも良し。
程よいボリューム感とキレのある味わいは、お料理と合わせても良し。
数に限りがございますが、ぜひ皆様に飲んでいただきたい極上の美酒です。

 

 

 

山中酒の店オンラインストアでご購入はこちら

宝剣 純米吟醸 山田錦 生 1800ml

https://www.yamanaka-sake.jp/store/products/detail.php?product_id=832

宝剣 純米吟醸 山田錦 生 720ml

https://www.yamanaka-sake.jp/store/products/detail.php?product_id=2604