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山中酒の店

2018/6/19

美丈夫 『吟の夢』 純米大吟醸

美丈夫 『吟の夢』 純米大吟醸

 

[薫酒]高知県産酒米『吟の夢』を使用した美丈夫の純米大吟醸酒

 

蔵から近い栽培地、高知県安芸市山間部の入河内。
生産者と蔵元とが共に見守る田んぼで契約栽培された”吟の夢”を原材料に
使用。柔らかな飲み口と上質の米由来の穏やかな旨み、
キレの良い後口が特徴です。高知県農業技術センターが長い歳月をかけて
開発した”吟の夢”、同じく高知生まれのCEL酵母、そして高知の清冽な水。
高知オールスターズによる純米大吟醸です。

 

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美丈夫 『吟の夢』 純米大吟醸 1800ml

https://www.yamanaka-sake.jp/store/products/detail.php?product_id=2453