2019年7月6日

杏子を使った料理

この杏子美味しいんです!いつもお世話になってる八百屋さんにお勧めされたので、買ってみたのですが、まぁ美味しい(*´ω`*)
杏子って酸っぱいイメージしかなかったのですが、これは甘味と酸味が丁度いい感じです。

水茄子と合わせて黄身酢和えでお出ししています!

もっと他の料理にも出来るように考えてみます。
本日お席埋まってきております。
ご確認の上ご来店下さい!

お燗やまなか
06 6541 2987