エントランス ①

木組みの外観は古民家のようであり、宮大工の作品のようであり。思わず覗いてみたくなる、懐かしさが漂います。

こだわり ①

卓上酒燗機は欠かせない存在。寄り添う肴はベストパートナー。それぞれのペースで楽しむなかで、自然に会話も弾みます。

こだわり ②

これぞやまなかの真骨頂、選び抜かれた日本酒たちが並びます。日本酒コンシェルジュとともに、お好みのお酒をお選びください。

こだわり ③

徳利や杯も主役級の存在。一流の酒器たちの美しい見た目と手ざわりが、酒の味を最大限に引き出します。

こだわり ④

旬の食材を使い、丁寧に盛り付ける創作料理。その一品一品が、料理人の作品。日本酒とのマリアージュをお楽しみください。