2017/3/6

昼獲れ!ぴちぴち鮮魚の会

 

 

【3月イベントのお知らせです】

 

3月25日(土)は、和歌山の昼網で取れた魚を使った「超新鮮!昼獲れ魚の会」を行います。

 

 

普段市場で仕入れてあるものは早朝に水揚げされたものになるのですが、今回のイベントでは和歌山で昼間に漁を行っている所まで出向き、獲れたてのぴちぴちをご用意致します。

 

 

水揚げから半日以内という新鮮さは大阪ではなかなか出会えないのではないでしょうか。生簀に泳がせてあるものともまた違います。天然物を贅沢にお造り、焼き物、揚げ物と楽しんでいただきます。

 

 

会費はお酒とセットの6,000円です。
今の時期だと桜鯛や鰆が美味しいですね。真鯛の引き締まった身や鰆のもっちりとした身は、一見もとい一食の価値アリ!です。

 

 

3/25(土) 18:30〜
会費 ¥6,000
TEL 06-6622-8061
※ご予約は「十割そば山中」のFacebookページ又はお電話にて受付致します。お気軽にお電話下さいませ。

 

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